Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan (preferiblemente tostadas)
• 1 aguacate maduro
• 1 tomate maduro
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto (opcional)
• Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

1. Preparar el pan: Tosta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
2. Preparar el aguacate: Pela el aguacate, retira el hueso y corta la pulpa en rodajas finas. Coloca las rodajas de aguacate sobre las rebanadas de pan tostado.
3. Preparar el tomate: Lava el tomate y córtalo en rodajas finas. Coloca las rodajas de tomate sobre el aguacate en las rebanadas de pan.
4. Aliñar: Añade sal al gusto sobre las rodajas de aguacate y tomate. Si lo deseas, añade una pizca de pimienta. Rocía con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
5. Servir: Sirve las tostas inmediatamente para disfrutar de su frescura y sabor. Esta receta es perfecta para un desayuno saludable y delicioso.

¡Y listo! Así de sencillo puedes preparar una tosta de aguacate y tomate que es tanto nutritiva como deliciosa. ¡Buen provecho!